środa, 6 kwietnia 2011
Sos mięsny z pomidorami i fasolką szparagową
300 g mięsa mielonego
1/2 opakowania mrożonej fasolki szparagowej (lub 1/2 słoiczka konserwowej)
1 opakowanie przecieru pomidorowego (w kartoniku)
1 duża cebula
2 ząbki czosnku
1 łyżka oleju
sól, pieprz, chilli, oregano
1 opakowanie makaronu penne lub tagliatelle
Posiekaj cebulę i czosnek, zeszklij na łyżce oleju. Dodaj mięso, dopraw solą oraz pieprzem i smaż, mieszając, około 10 minut. Przełóż do garnka, dodaj pomidory z puszki i obgotowaną we wrzątku fasolkę (albo odsączoną, jeśli jest ze słoiczka). Dopraw oregano, chili, solą i pieprzem. Mieszając, duś 8-10 minut. W dużej ilości osolonego wrzątku ugotuj makaron al dente. Odsącz i podawaj z gorącym sosem.
Subskrybuj:
Komentarze do posta (Atom)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz